Origem. Essa é uma palavra que define bem o Restaurante Gisele. Quando criança, Gisele Corrêa, nascida em Minas Gerais, gostava de acompanhar sua mãe, capixaba, nas idas ao mercado, à feira, ao açougue. Também na cozinha, ficava observando curiosa a produção das mãos hábeis da mãe, que não se furtava a lhe ensinar tudo o que sabia de culinária. Também tinha a Biá, que trabalhava na casa da vizinha, cozinhava muito bem e contribuía para fazer crescer o fascínio da menina pelas artes e ciências da gastronomia. Essa bagagem que vem da infância e atravessa toda uma vida é o que sustenta e dá alma ao Restaurante Gisele.

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Originalidade é outra palavra que define bem. Fundado em 2007 em Búzios (RJ), o Restaurante Gisele trabalha com a cozinha mineira e capixaba sob uma perspectiva cosmopolita, onde tradição e modernidade andam de mãos dadas e a criatividade dá o tom. Litoral e interior se encontram no cardápio. O clima praiano da Região dos Lagos e o calor das cozinhas dos recantos de Minas. O prazer da boa mesa. Tudo isso você encontra aqui.